Krūtiņa ar kartupeļiem

Lietotāja Jāanis attēls

Pamācības pirmais solis:

Kartupelis ir viens viltīgs bumbulis. Pasniedz to prastu un visi degunu šņauks, pasniedz to "viltīgi" un visi jūsmos. Šo tupeņu "mizošanu" ievēroju uz Siljalines prāmjiem, gadiem mudījoties pa viļņiem starp Helsinkiem un Stokholmu ... Pie kartupeļiem uzkodīsim krūtņu ar kādu zaļumu.
Dodamies uz bodi  

Pamācības otrais solis:

Sastāvdaļas:
1. Cūkas krūtiņa - gaļiniekam
2. Tupeņi - pamatam
3. Tomāti - piedevai
4. Sinepes - asumam
5. Ķiploks - "smirdēsim kopā"
piedevas zaļbarība, rozmarīns, sāls

Pamācības trešais solis:

sākam dzīvi ar tupeņiem - nomizojam ...

Pamācības ceturtais solis:

un iegriežam katrā tupenī dziļas rievas - tā tad arī būs tā "viltība", jo šādi pagatavots kartupelis ir elementāri "nolaužams kumosos" ar dakšiņu ... 

Pamācības piektais solis:

Liekam tupeņus cepemtraukā, kuru pirms tam nedaudz ieeļļojam ...

Pamācības sestais solis:

Ķeramies klāt krūtiņai ...

Pamācības septītais solis:

ar asu nazi griežam "ik pa santimetram" šķēlumus

Pamācības astotais solis:

līdz gaļa ir kā zvīņu pārklāta ... kam to vajag ? Jo tas dos kraukšķīgu gaļinieku  

Pamācības devītais solis:

Ierīvējam griezumos sinepes - tas dēļ asuma

Pamācības desmitais solis:

liekam gaļu uz kartupeļiem un apberam ar rozmarīnu garšai ... sagatavojam ķiplokus

Pamācības vienpadsmitais solis:

ķiploku gabaliņus pārkaisam visam pāri "smaciniekam"

Pamācības divpadsmitais solis:

Un cepeškrāsnī 180-200C uz kādu stundņu - te viss no tupeņu lieluma atkarājas

Pamācības trīspadsmitais solis:

kad pusstunda pagājusi velkam cepamo laukā ....

Pamācības četrpadsmitais solis:

un kārtīgi ar sviekstu visu apsmērējam, piekam gaļu nometam nost no tupeņiem - tā taukus tajos jau ir atdevisi, tagad vajag lai tupeņi "garozu" apcep

Pamācības piecpadsmitais solis

No krāsns uz šķīvja ... ar tomātu "apļos" sagrieztu un apkaisītu visu ar zaļbarību

Pamācības sešpadsmitais solis:

Skatam šo tupeni ko var "ar dakšiņu" nogriezt pa kumosam ....
ŅAMMMMMMM

Pamācības septiņpadsmitais solis

Vēsumu, gribu vēsumu - pauti deg ....

Avots:Fotoreceptes.lv

Pievieno komentāru!

Pierādi, ka esi reāls cilvēks