Kā pagatvot šokolādes kūku

Lietotāja zitinja attēls
http://zitinja.blogspot.com/

Pamācības pirmais solis:

Ilgi no šokolādes kūkas pagatavošanas vairijos kā no mēra. Man tas likās pagalam sarežģīts un grūts pasākums. Taču vēlme pēc pašgatavotas šokolādes kūkas nelika mierā. Saņēmos drosmi un meklēju interneta dzīlēs visvienkāršāko recepti. Un mani meklējumi vainagojās ar panākumiem. Pagatvošana vienkārša, bet rezultāts fantastisks. Galvenais nebaidīties no visām tām ūdens peldes kausēšanām utt. Viss ir daudz vienkāršāks nekā acīmredzamais!

Pamācības otrais solis:

Tātad, mums vajadzēs:
mīklai
3olas
200gr tumšās šokolādes
200gr. sviets
200gr. cukurs
200gr. milti
glazūrai
100ml. saldā krējuma
150gr. tumšās šokolādes
25gr. sviests

Pamācības trešais solis:

Tātad!! Ņemam katliņu un 2/3 piepildam ar ūdeni. Liekam uz uguns sildīties. Tad ņemam sietu, tautā saucamo "duršlaku" un liekam uz katla. Duršlakā ieliekam bļodu kurā kausēsim šokolādi. Sākumā ieliekam sviestu un ļaujam tam pakust. Pēc tam pievienojam gabaliņos sasmalcinātu šokolādi(es to vienkārši neizpakojot sadauziju pret galdu) un kausējam viendabīgā masā, ik pa laikam apmaisot. Kad šokolāde izkususi ņemam nost no uguns, lai nedaudz atdziest, kamēr gatavojam pārējo mīklu.

Pamācības ceturtais solis:

Kamēr dzesējas šokolāde, tikmēr otrā bļodā iesitam trīs olas un pievienojam cukuru. To visu sakuļam stingrā gogelmogelī.

Pamācības piektais solis:

Pēc tam pievienojam miltus, kārtīgi samaisam. Un tad pievienojam izkausēto šokolādi. Kārtīgi samaisam un lejam ietaukotā veidnē, un liekam cepties ~175grādos 30minūtes. Gatavību pārbaudam ar kociņu. Ja mīkla nelīp klāt, tad gatavs.

Pamācības sestais solis:

Kamēr kūka cepas, gatavojam glazūru. Procedūra gandrīz tāda pati, kā pie šokolādes kausēšanas priekš mīklas. Tik šeit jāpielej 100ml saldā krējuma un sviests jāliek, akurāt, 25grami. Katliņš un duršlaks, paliek tie paši.

Pamācības septītais solis:

Kad šokolāde izkususi un viss ir smuki viendabīgā masā, ļaujam tai atdziest. Kad kūka gatava arī tai mēs ļaujam atdzist. Kas visis atdzisuši, arī mēs, ķeramies pie glazūras pārliešanas pāri kūkai, ja vien neesam šo gardo glazūru iepriekš noēduši.

Pamācības astotais solis:

Pārlejot ar glazūru, ļaujam kūkai nobriest(glazūrai sacietēt vai vismaz kļūt stingrākai). Ja ir vēlme, var pārkaisīt ar sasmalcinātiem riekstiem, var arī savādāk dekorēt. brīvs fantāzijas lidojums. Pasniedz ar saldējumu vai vaniļas mērci, bet labi garšo arī tāpat. Ja gribas tādu riktīgi šokolādīgu kūku, kad mīklā pirms cepšanas var iemaisīt šokolādes gabaliņus. var kūku pārgriezt uz pusēm un iesmērēt kādu skābenu zapti. Esmu dalijusi divās daļās un viducī iesmērējusi putukrējuma un maskarpones pildijumu ar svaigām zemenēm. Kūka pati par sevi ir salda. Še, mana nelielā izpausme dekorēšanā.

Avots:zitinja.blogspot.com

Komentāri

Lietotāja ALma attēls
tik viss forši un labi aprakstīts,ka prieks :) jūtu ,ka šodien vēders man dziedās slavas dziesmas ! Paldies Tev , viss tiešām ļoti saprotams !!
Lietotāja Lāsma attēls
Paldies. Arī es meklēju recepti visu laiku šokolādes kūkai, bet saprotu, ka šī meklēšana ir beigusies - ņemšu Tavu! Ļoti labi aprakstīts!!! LIELS PALDIES!!!! ;)
Lietotāja Oswaldosoatt attēls
Good news for everyone, who works in SEO, SMM and in other interesting online-business spheres ;) In January, 2017, it was released absolutely new software complex: [b]XRumer 16.0 + XEvil[/b]. [b]XEvil[/b] - new leader in captchas recognition software: [list][*][b]Wide functionality:[/b] break more than 8400 types of captchas [*][b]Hight recognition speed:[/b] more than 100 images per second on average CPU (Intel i5) [*][b]Very easy to use:[/b] simple for understanding interface, just 3 main buttons at all [*][b]Flexible:[/b] if you a programmer, you can change program logic via Lua scripting [*][b]Wide interface languages list:[/b] XEvil translated to most popular 12 languages, included Chinese and Indian[/list] [b][color=green]FREE DOWNLOAD and VIDEOS LINKS[/color][/b] 1. [url=https://www.youtube.com/watch?v=xJfPOFWkf0k]XEvil vs GSA captchas Breaker - review (youtube video)[/url] 2. [url=https://www.youtube.com/watch?v=9yhIajGsusw]XEvil supported 8400 captcha types review (youtube video)[/url] 3. [url=https://yadi.sk/d/lqZ2SvxY38VjDz]XEvil supported captcha types samples, templates (download RAR archive)[/url] [b]XRumer 16.0[/b] also increased number of platforms, where it can make registering/authorisation/editing/posting with new XEvil - up to millions websites (forums, blogs, CMS's, any news and blogging platforms, etc.). You can find a lot of more info and videos by searching in Google and YouTube: [i]"XRumer 16.0 + XEvil"[/i] Good luck! :) See also: [i][url=http://olrei.com/index.php/ru/forum/more-about-the-kunena/1405-innovative-soft-for-breaking-of-any-captchas#1409]Program for solving of captcha[/url], [url=http://trick765.xtgem.com/forum/index/__xt/url-http-achete/thread-oqp0yi6mk4estv1g379bd3ed0mw6ay4sghj1u3.html?__xtforum_posts_page=1#post_out4cm0qo8iwxz5k7102b03wv4eo0sq8kyzb5m7]Best software for recognition of any captchas[/url][/i]
Lietotāja Maija Kaulēna attēls
Super recepte! Kūka ir viegli pagatavojama un varen garda! Paldies, vislielākais! :)
Lietotāja Maija Kaulēna attēls
Super recepte! Kūka ir viegli pagatavojama un varen garda! Paldies, vislielākais! :)
Lietotāja anujja attēls
kuka drausmiga
Lietotāja Catt attēls
Kā tu zini? Tu vispār uztaisīju? Jā jā tad Tu laikam nepareizi uztaisīju, kūka tiešām ir garšīga!
Lietotāja Oswaldosoatt attēls
Good news for everyone, who works in SEO, SMM and in other interesting online-business spheres ;) In January, 2017, it was released absolutely new software complex: [b]XRumer 16.0 + XEvil[/b]. [b]XEvil[/b] - new leader in captchas recognition software: [list][*][b]Wide functionality:[/b] break more than 8400 types of captchas [*][b]Hight recognition speed:[/b] more than 100 images per second on average CPU (Intel i5) [*][b]Very easy to use:[/b] simple for understanding interface, just 3 main buttons at all [*][b]Flexible:[/b] if you a programmer, you can change program logic via Lua scripting [*][b]Wide interface languages list:[/b] XEvil translated to most popular 12 languages, included Chinese and Indian[/list] [b][color=green]FREE DOWNLOAD and VIDEOS LINKS[/color][/b] 1. [url=https://www.youtube.com/watch?v=xJfPOFWkf0k]XEvil vs GSA captchas Breaker - review (youtube video)[/url] 2. [url=https://www.youtube.com/watch?v=9yhIajGsusw]XEvil supported 8400 captcha types review (youtube video)[/url] 3. [url=https://yadi.sk/d/lqZ2SvxY38VjDz]XEvil supported captcha types samples, templates (download RAR archive)[/url] [b]XRumer 16.0[/b] also increased number of platforms, where it can make registering/authorisation/editing/posting with new XEvil - up to millions websites (forums, blogs, CMS's, any news and blogging platforms, etc.). You can find a lot of more info and videos by searching in Google and YouTube: [i]"XRumer 16.0 + XEvil"[/i] Good luck! :) See also: [i][url=http://hondamoda.com/index.php/topic,32.new.html#new]Revolutionary XRumer 16.0 + XEvil: best software for internet-marketing[/url], [url=http://chryslerpacifica.pl/viewtopic.php?f=49&t=834437]XEvil recognize and break more than 8400 types of captchas[/url][/i]

Pievieno komentāru!

Pierādi, ka esi reāls cilvēks